再过一个月左右又要到种植大蒜的时候了，今年大蒜没有卖到好价格，如何规划今年的种植让明年的大蒜更值钱呢？种大蒜的确是一项体力活，怎么让自己累得有价值？蒜农和存蒜商们如何做才能双赢？

今年大蒜价格10年最低即使是外行人都知道造成价格低的原因就是产量太大，因为去年大蒜的价格还不错导致面积扩大今年收获的大蒜增加了不少，加上去年剩下来的大蒜，市场没有办法消化。今年库存量依然很大，今年不减产明年照样价格低。

大蒜库存依然不少，冬季大蒜销售前景不明，恐出现价格战。

去年冬季到今年春季的价格战让存蒜商害怕不已，你出2块别人出1块8，价格战打到最后轻的亏本止损，重的出现滞销一赔到底。存蒜商表示，当时是没有办法大蒜库存量太大了，你不卖有人卖，你不降价有人降，有的赔不起的就早早的卖了，有的人不甘心捂在手里面等着涨钱，最后烂在手里。今年虽然存蒜商还是有点怕已经收着存了，最后发现储存量依然不小，冬季市场大蒜行情依然不明朗，很多人担心再次出现价格战。

今年少种才是王道，适当减产有利于行业的良性发展。

今年大蒜减产是最有效的手段，如果冬季、春季冷库大蒜出现滞销明年的大蒜价格依然不高，如果价格不超过2元一斤基本上是无利可图的，农民种植减少有利于明年大蒜产量的降低，反而会促使大蒜价格的上涨。蒜农们应该算一笔账，去年种的5亩大蒜今年卖6毛一斤，今年种3亩大蒜明年卖2元一斤，究竟哪个更划算一点

马上又要种大蒜了，蒜农和蒜商想双赢，那该怎么做？

侥幸心理不可取，在市场面前没有神

当然有的人自认为自己很聪明，既然大家都减产，明年大蒜价格就会变的高，那么自己增产不就比别人多卖钱了吗？这只是一种侥幸的心理，前面已经说过了大蒜库存不少，冬季和春季到底能不能卖到好价格还不一定，如果类似于赌博一样的扩种，如果明年大蒜比今年还要差怎么办？

1、大蒜传统种植模式不再适用现在了，最明显的就是适用了几十年“大蒜价格看去年，一年哭完一年笑”的大蒜周期已经不灵了。很多人都在抱着“赌徒”心理，但是别抱太高的期望。

2、现在很多人都发现了今年的大蒜价格开始向两极化分化，高品质的大蒜价格越来越贵，而且还好出手。低品质的大蒜即使价格低到不能再低依然无人问津。所以在明年的大蒜品种的选择上蒜农要注意高品质蒜种的选择，尽量规避低品质大蒜，免得种了还卖不出去。

3、要尝试着改变种植模式。以往的蒜农都是大蒜收购的时候在地里等待大蒜中间商来收购，价格自己说了不算。如今这种模式要尝试改变了，尽量往绿色食品方面靠拢，越早越好。而且大蒜是否可以进行人工大棚种植来改变原有大蒜的生长周期，这样可能利润更好一些。